Étude de cas : Comment Firebirds Wood Fired Grill a traduit 25 cours eLearning en trois mois
Avec l'aide des traductions IA instantanées de Smartcat et du marché de réviseurs professionnels experts en la matière, Firebirds Wood Fired Grill a traduit 25 cours complets en seulement trois mois.
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25
cours traduits
dans trois mois
Dans l’industrie agroalimentaire, la formation du personnel est essentielle pour garantir des normes élevées de service, de santé et de sécurité. Firebirds Wood Fired Grill - un restaurant américain élégant mais décontracté avec une nouvelle tournure sur le grill traditionnel - comprend la valeur d'un personnel bien formé. Basés à Charlotte, en Caroline du Nord, ils fournissent une large gamme de supports de formation à leur personnel. Ces documents sont également traduits en espagnol pour s'adapter aux hispanophones natifs de l'équipe.
Avec l'aide des traductions IA instantanées de Smartcat et du marché de réviseurs professionnels experts en la matière, ils ont traduit 25 cours complets en seulement trois mois.
Nous nous sommes assis avec Tammy Calhoun, vice-présidente de l'apprentissage et des ouvertures de nouveaux restaurants chez Firebirds Wood Fired Grill pour discuter du parcours de traduction du groupe de restaurants et des résultats avec la plate-forme d'IA linguistique d'entreprise simple à utiliser de Smartcat.
Le défi
Avant de rejoindre Smartcat, Firebirds Wood Fired Grill souhaitait traduire une grande partie de ses cours d'apprentissage et de développement (L&D), de ses supports de formation et d'autres types de supports d'entreprise en espagnol, mais ne savait pas comment s'y prendre.
Tammy Calhoun
Vice-présidente de l'apprentissage et des ouvertures de nouveaux restaurants chez Firebirds Wood Fired Grill
La précision dans la langue cible était essentielle
Compte tenu de l’importance de la santé et de la sécurité dans le secteur alimentaire et de l’hôtellerie, il était essentiel que Firebirds Wood Fired Grill obtienne une traduction très précise de ses supports d’apprentissage en ligne. De plus, l'entreprise devait également garantir la précision de la traduction pour les formations liées aux aliments et aux produits matériels, aux recettes et aux instructions de cuisson pour ses équipes de restauration.
Un volume important de contenus de cours à traduire
Un autre défi majeur était la grande quantité de contenu à traduire. Pour les besoins de formation du personnel de cuisine, le restaurant souhaitait traduire les éléments suivants de l'anglais vers l'espagnol :
25 cours en ligne
Manuels de la station
Aides à l'emploi
Fiches de construction
Avant Smartcat, Tammy et son équipe estimaient qu’il pourrait « falloir des années » pour traduire avec succès tous leurs cours eLearning, ce qui est une hypothèse exacte selon les normes traditionnelles du secteur de la traduction.
Traduction des sous-titres de fichiers et de vidéos Articulate
Firebirds Wood Fired Grill crée ses cours dans Articulate, donc trouver un fournisseur de services de traduction capable de traduire les fichiers XLIFF avec précision et efficacité était une autre pierre d'achoppement.
L'entreprise souhaitait également être en mesure de répondre à des besoins de traduction ponctuels, comme pour le sous-titrage vidéo. Il était donc important de disposer d'une plate-forme de traduction capable de gérer différents formats de fichiers.
Très vite, cela a conduit l'équipe de Firebirds Wood Fired Grill à découvrir la plate-forme d'IA linguistique d'entreprise sécurisée et facile à utiliser de Smartcat. Après avoir testé le compte de démonstration de la plateforme avec 100 000 mots de traduction IA gratuits , l'entreprise a acheté une licence et s'est mise à traduire l'intégralité de son catalogue de cours eLearning interne.
La solution
La plateforme d’IA linguistique d’entreprise de Smartcat a fourni une solution de bout en bout qui a répondu à toutes les préoccupations et à tous les défis auxquels Tammy et son équipe étaient confrontés.
Des délais d'exécution rapides sans compromettre la qualité
Tammy et son équipe ont pu traduire les cours Articulate en quelques jours seulement, contre des mois, voire plus d'un an, avec les processus traditionnels du secteur de la traduction. Smartcat AI apprend constamment de leurs modifications et préférences et met automatiquement en œuvre ces nouvelles connaissances à chaque traduction ultérieure.
Chaque traduction est devenue de plus en plus rapide, avec une qualité également croissante.
Examinateurs humains experts en la matière
Avec la place de marché leader du secteur de Smartcat, comptant 500 000 évaluateurs vérifiés , Tammy et son équipe ont pu trouver et embaucher des évaluateurs professionnels possédant une expertise dans le secteur de l'hôtellerie, le tout au sein de la plateforme, en quelques clics. Alors que les moteurs de traduction IA de Smartcat effectuent la grande majorité du travail de traduction, Firebirds Wood Fired Grill est en mesure de garantir une précision de traduction totale grâce à des flux de travail IA-humain transparents et à une édition post-traduction humaine.
La nature directe et transparente du marché des évaluateurs de Smartcat signifie que Firebirds Wood Fired Grill a pu développer des relations professionnelles avec une équipe d'évaluateurs externes, ainsi que les former aux préférences linguistiques, à la terminologie, au style et au ton de la voix de l'entreprise.
Tammy Calhoun
Vice-présidente de l'apprentissage et des ouvertures de nouveaux restaurants chez Firebirds Wood Fired Grill
Possibilité de traduire divers formats de fichiers, y compris XLIFF
Le format de fichier XLIFF d'Articulate peut être difficile et difficile à utiliser en matière de traduction. Firebirds Wood Fired Grill a pu surmonter cette difficulté grâce à la plateforme simple et intuitive de Smartcat, qui s'intègre efficacement à Articulate et restitue avec précision le contenu, la mise en page et le formatage des fichiers XLIFF dans la langue cible.
L'équipe de Tammy a également profité de la capacité de Smartcat à gérer plus de 80 autres formats de fichiers , notamment PDF, vidéo, Doc et autres, pour d'autres types de besoins de traduction.
Propice à une collaboration optimale
L’équipe de traduction de Firebirds Wood Fired Grill travaille dans un seul espace de travail sur la plateforme Smartcat. Ils peuvent également inviter des évaluateurs professionnels de la place de marché Smartcat sur la plateforme à rejoindre leur espace de travail. Ici, ils peuvent définir et attribuer des étapes de flux de travail de traduction, visualiser la progression des étapes de travail et discuter des projets directement sur la plateforme, y compris avec leurs réviseurs invités.
Le résultat
Firebirds Wood Fired Grill a pu mettre en œuvre un flux de travail de traduction IA-humain rationalisé au cours des trois premiers mois avec Smartcat. Pendant cette période, l'entreprise a traduit avec succès 25 cours Articulate en espagnol.
L'entreprise dispose désormais d'un flux de travail transparent et hautement collaboratif au sein de son équipe de traduction, chacun travaillant au sein de la plateforme d'IA linguistique d'entreprise de Smartcat.
En termes de coût, Firebirds Wood Fired Grill atteint un prix moyen par mot de 0,05 $, contre 0,16 $ en moyenne dans l'industrie. Cette économie de coûts a permis à Tammy et à son équipe de traduire 3,2 fois plus de contenu pour le même coût total que celui qu’ils auraient dépensé avec un prestataire de services de traduction traditionnel. Il s’agissait d’un élément clé qui a permis à l’équipe de faire évoluer son contenu d’apprentissage en ligne jusqu’à 25 cours en seulement trois mois.
Tammy Calhoun
Vice-présidente de l'apprentissage et des ouvertures de nouveaux restaurants chez Firebirds Wood Fired Grill